THE WOMAN WHO HELD THE STARS
Queen of the Kitchen
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"This exceptional woman taught all of us about flavors and gave us a taste for hard work and work well done. There would have been no success for any of us without her."​
-Chef Paul Bocuse
"Brazier is the godmother, the original master, teacher, chef, force. Her influence runs right through every kitchen that has come since."
-Anthony Bourdain
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English
The Woman Who Held the Stars raconte la vie extraordinaire d’Eugénie Brazier, première cheffe de l’histoire à recevoir six étoiles Michelin simultanément. Ce premier épisode de The Woman Behind the Stove — une série documentaire en trois volets consacrée aux parcours exceptionnels d’Eugénie Brazier, Edna Lewis et Joyce Chen — retrace l’ascension de Brazier, de ses débuts modestes dans la campagne française à son statut de légende culinaire à Lyon et bien au-delà.
À travers des archives rares et les souvenirs intimes de sa petite-fille, Jacotte Brazier, l’épisode rend également hommage à l’héritage des Mères Lyonnaises, ces pionnières qui ont bouleversé la cuisine française. Des chefs de renom, venus de France et d’ailleurs, célèbrent l’influence durable de Brazier en revisitant ses plats emblématiques et en partageant la manière dont sa carrière révolutionnaire continue d’inspirer les cuisines d’aujourd’hui.
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Un long métrage, Famously Anonymous, est également en cours de développement. Cette fiction drôle et décalée revisite librement les événements entourant l’attribution historique des six étoiles Michelin à Eugénie Brazier.
Genre: Série documentaire limitée
Format: Épisode d'une heure
Tonalité: cinématographique, narration convaincante, histoire
Influences: Chef's Table, The Chef's Show
Réseau: PBS, Streaming