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KEVIN KJETIL WHELAN BIO
Ma carrière professionnelle s'étend sur près de trois décennies dans les domaines du voyage et de l'hôtellerie, de l'alimentation et, depuis deux décennies, du cinéma et de la télévision. Avant de faire carrière à la télévision, j'ai travaillé pour Scandinavian Airlines System à New York. J'ai commencé au service des réservations, puis j'ai évolué vers les ventes et le marketing, avant de participer à l'initiative de la compagnie visant à étendre ses services aux pays baltes, à l'Europe de l'Est et à l'ex-Union soviétique. J'ai beaucoup voyagé dans ces pays alors que la compagnie développait sa stratégie de marketing régional, et comme le dit la chanson... "le monde s'est réveillé de l'histoire".
Un détour culinaire s'en est suivi. Je reproche à mes parents d'avoir fait de moi une "foodie", mais c'est moi qui ai pris la suite. Un jour, j'ai décidé de quitter mon emploi chez SAS, de m'inscrire à l'Institut culinaire français de New York et de devenir le prochain grand chef américain. C'était en tout cas le plan. Un an plus tard, j'ai obtenu un certificat d'aptitude professionnelle (CAP) et j'ai décroché mon premier emploi en cuisine. Six semaines d'apprentissage dans un restaurant huppé de l'Upper East Side ont failli me tuer. Alors, qu'ai-je fait ? J'ai sauté de la poêle à frire au feu et je me suis envolé pour l'Europe où j'ai fait un passage dans un restaurant à Paris. Heureusement, mon visa a expiré avant la patience du chef, et j'ai donc pris la direction de la Norvège où j'ai décroché un autre emploi dans un restaurant. C'est là, sur les rives glacées d'un fjord norvégien, que j'ai réalisé que la recette de l'épanouissement se trouvait probablement ailleurs.
Je suis donc retourné aux États-Unis et j'ai demandé à SAS de me rendre mon travail. Ils ont accepté, mais le nouveau poste était à Washington, DC. Quelques mois plus tard, j'étais assis dans un bar de Georgetown à l'heure de l'apéritif. J'ai engagé la conversation avec mon voisin, qui m'a demandé ce qu'il faisait dans la vie. Elle m'a répondu : "Je travaille à la télévision". Sortie à gauche ... silence, moteur, action!